La Tender Press, máquina manual, fabricada íntegramente en acero inoxidable y poliacetal, diseñada para aplanar y ablandar de forma fácil y rápida. La Tender Press de Servinal ofrece la opción de una placa lisa o ranurada, para carnes delicadas (aves) y estriado para carnes más robustas (ternera, cerdo.)
El grosor deseado se ajusta fácilmente girando una placa.
Datos Técnicos