Ausschreibung drücken

Eskalopen, Steaks ... praktisch alle dünnen Schnitte sind ab einer bestimmten Anzahl schwer zu machen, besonders wenn sie gleichzeitig zart und dünn sein müssen.

Dünne Scheiben sind oft nicht zart und schrumpfen beim Kochen, und glatte dünne Scheiben, die mit einem Zarthammer hergestellt wurden, sind mühsam und zeitaufwändig in der Herstellung.

Das Ausschreibung drückenEs besteht vollständig aus Edelstahl und hochwertigem Polyacetal und ist so konzipiert, dass jede Art von Fleisch leicht, schnell und mühelos abgeflacht und zart gemacht werden kann.

Das Ausschreibung drücken Es zeichnet sich durch die Qualität seiner Oberfläche, Robustheit und einfache Demontage und Montage der Teile in direktem Kontakt mit dem Fleisch aus, um sie sterilisieren zu können.

Das Ausschreibung drücken von Servinal bietet die Möglichkeit einer glatten oder geschlitzten Platte. Weich für delikates Fleisch (Geflügel) und gestreift für robusteres Fleisch (Kalbfleisch, Schweinefleisch, ...).

Die gewünschte Dicke kann leicht durch Drehen einer Platte eingestellt werden.

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