Descripción
2 líneas, 2 cabezales desespinadores, la sección desespinadora se puede inclinar, tienen unas mermas muy bajas. Es muy suave con los filetes de manera que no los abre si estos están en buenas condiciones. Tienen una capacidad entre 700 y 1200 kg por hora de filetes frescos o ahumados, dependiendo del tipo y tamaño de pescado.
Estos equipos son una alternativa a nuestra otras máquinas como las devanadoras, cortadoras, o líneas de ribeteado (trimming). Se pueden usar con agua o con aire para mantener los rodillos limpios. El diseño ha cambiado y es más versátil.
La serie Twin como su nombre indica, tiene un segundo cabezal en línea, con lo cual se asegura un desespinado perfecto.