Sbrinatore ad alta frequenza CHRFT – 35

Sbrinatore ad alta frequenza in grado di scongelare prodotti alimentari dalle basse temperature in brevissimo tempo

Misure standard: 4800 Lunghezza x 2200 Larghezza x 2600 Altezza (mm)
Le misure possono essere modificate in base al cliente.
Energia: 3P x 380V x 35KW
Alimentazione: 3P x 380V X 40KW
Amplificatore massimo: 60 A
Peso netto: 1.200 kg
Capacità di produzione: 500-700 kg/ora

CARATTERISTICHE:

• In grado di rispondere rapidamente al setpoint con una qualità superiore grazie al periodo di sbrinamento rapido (10~30 minuti)
• Lo spessore del cibo non ha importanza, la differenza di temperatura tra interno ed esterno è di 3°C, quindi la qualità dello scongelamento è eccellente.
• Durante lo scongelamento, l'attrezzatura può prevenire la perdita di nutrienti e migliorare il tasso di resa.
• Capace di scongelare come imballato, senza sprechi di acqua.
• Previene l'inquinamento secondario perché non è necessario utilizzare l'acqua.
• Migliora la produttività e riduce al minimo il processo di scongelamento grazie a una qualità di scongelamento rapida e costante.

Descrizione

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