Descongelador con alta frecuencia capaz de descongelar productos alimenticios desde bajas temperaturas en muy poco tiempo
Medidas estándar: 4800 Largo x 2200 Ancho x 2600 Alto(mm)
Las medidas se pueden cambiar según el cliente.
Energía: 3P x 380V x 35KW
Fuente de alimentación: 3P x 380V X 40KW
Max Amp: 60Amp
Peso neto: 1.200 KG
Capacidad de Producción: 500-700KG/HR
CARACTERÍSTICAS:
• Capaz de responder a la consigna rápidamente con una calidad superior debido al rápido período de descongelación (10~30mins)
• El grosor de los alimentos no importa, la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior está dentro de los 3°C, por lo que la calidad de descongelación es excelente.
• Durante la descongelación, el equipo puede evitar la pérdida de nutrientes y mejorar la tasa de rendimiento.
• Capaz de descongelar tal como está empaquetado, sin desperdicio de agua.
• Previene la contaminación secundaria porque no necesita usar agua.
• Mejora la productividad y minimiza el proceso de descongelación mediante una calidad de descongelación rápida y homogénea.